田んぼ 代掻き１回目（荒代）作業だよ
代掻き作業の一回目 耕耘した田んぼに水を入れました。田んぼに水を入れるのも時間がかかるんです。１０a（1000m2）の田んぼでも一晩から１日くらいはかかりますね。 水入れの時の記事はこちら 代掻き作業は２回行います。荒代（あらじろ）と仕上げ...
田んぼ 
畑 カラスは落花生好き。
やられたよ！ 落花生の苗を畑に植えて１週間。やっと根付いたなぁと思っていた矢先。 半分以上はやられた。苗を畑からひっっこ抜き落花生の種の部分をを食べる。 その瞬間は見てはいなかったが、きっとカラスの仕業ではなかろうか。 落花生の種を蒔くと、...
ひとりごと ロシアンルーレット！？
ロシアンルーレット的な、たこ焼き。 当たり（ハズレ？）はワサビ入り。 作るときにワサビを入れるんだが、生地の表面にワサビの色が出て来てバレバレになった。 盛り付けで、かつおぶし、青海苔などでカモフラージュ。 どう？これならワサビ入りが分から...
畑 淡竹（はちく）の筍（たけのこ）
筍には色んな種類があるんだよな。 筍っていうと、大体は孟宗竹（もうそうちく）。大きくて太くて身が厚い。 今回頂いたのは、淡竹（はちく）の筍。孟宗竹より細め。 筍を取る時期も違って孟宗竹は４月の中旬から５月の上旬。淡竹は５月の中旬頃。採れる時...
田んぼ 代掻き（しろかき）勉強会
田んぼを引き継いで米作りに熱意を燃やす！ 田んぼのイロハを勉強したいと、やる気満々の彼と代掻きの勉強会です。 やる気満々の若手K君は代掻きをやったことが無いとのこと。ここは僕が先輩風を吹かせて（笑）教えることに。 代掻きの目的って？ 稲の苗...
田んぼ 田んぼの水いれ
耕耘が終わった田んぼ。もち苗の田植え１０日前になりました。 今日から田んぼに用水を引き入れます。 水路に木板を差し込み水位を上げます。用水入り口のパイプの付近には木板を差し込み溝があります。 次にパイプを下げて田んぼに入れる。もちろん出口の...
田んぼ 苗の運搬 ２回目
うるち米の苗を運んだよ 品種は２種類、「キヌヒカリ」と「はるみ」。合わせて８０枚ほど。 一つの品種だけだと作業的には楽なんだけれども、２種類の品種を楽しみたいと言われるので、ちょっと手間だけど喜んでもらえればね。 前回の苗運搬の記事はこちら...
ハッピーヒル 苗の成長２（ハッピーヒル）
ハッピーヒル関連のまとめ記事はこちら（新しいページで開きます） 播種（はしゅ）をしてから１０日。 苗を育苗プールへ移しました。 芽出しを行なってからビニールハウスの中で厳重管理だったハッピーヒルの苗を屋外の育苗プールへ移動しました。 屋外の...
ハッピーヒル 畦畔（けいはん）周りの田おこし
田起こし作業で、結構しんどい手作業になる部分。 畦畔（けいはん）周りの田起こしです。 田起こし作業は、まずトラクターで耕耘作業を行います。田んぼの中のほとんどの土はこれで、田起こし出来ます。 しかし、田んぼの周りにあるコンクリートの畦畔の脇...
ハッピーヒル 苗の成長（ハッピーヒル）
播種（はしゅ）を行ってから数日、苗の成長報告です。 籾の吸水処理の様子はこちらをクリック。（新しいタブを開きます） 播種の様子はこちらをクリック。（新しいタブを開きます） ハッピーヒルを播種して５日たちました。水やりを毎日朝夕１回ずつにタオ...